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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  04/02/2009
Data da última atualização:  19/02/2009
Autoria:  NASCIMENTO, L. M. do.; SANTOS, R. R. dos.; RIBEIRO, I. J. A.; MARTINS, F. P.; YOTSUTANAGI, K.; COUTINHO, J. R.
Título:  Caracterizacao fisico-quimica dos frutos de 22 cultivares de goiabeiras (Fsidium guajava L.) durante o processo de maturacao. l. coloracao da casca, textura, solidos soluveis totais, acidez total titulavel e pH.
Ano de publicação:  1991
Fonte/Imprenta:  Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.3, p.35-42, out. 1991..
Idioma:  Português
Conteúdo:  Este trabalho objetivou avaliar os parametros fisicos e quimicos de 22 cultivares de goiabas existentes no Estado de Sao Paulo,com a finalidade selecinar as mais apropriadas para a industrializacao e para o consumo ao natural. As amostras de frutos avaliados procederam de Estacao experimental de Monte Alegre do Sul, SP, pertencente ao Instituto Agronomico de Campinas (IAC), SP. Os frutos foram avaliados quanto a textura, coloracao de casca, teor de solidos soluveis totais (SST), acidez total titulavel (ATT) e pH. Verificou-se que todas as cultivares apresentaram comportamento relativamente homogeneos entre uma e outra epoca de colheita, em relacao aos valores de textura, caracterizando amadurecimento normal. Constatou-se tambem que todas as cultivares podem ser utilizadas no processamento industrial, se considerar os teores de SST encontrados e comparados com os propostos na literatura. Quanto aos teores de ATT, somente a cultivar Red Selection teve seu teor de ATT proximo aos propostos na literatura, entre 1,5 - 2,0%, valores estes desejaveis para produtos processados. As demais 21 variedades se enquadram como opcao para produtos de acidez reduzida.
Palavras-Chave:  Amadurecimento; Consumo in natura; Goiaba; Industrializacao.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede64376 - 1ADPAP - --
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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  22/06/2017
Data da última atualização:  22/06/2017
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  ROSA, J. M.; ARIOLI, C. J.; GRUTZMACHER, A. D.; BOTTON, M.; BLOCHTEIN, B.
Título:  Apis mellifera é afetada por iscas tóxicas utilizadas no controle de moscas-das-frutas?
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 26., CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENTOMOLOGIA , 9., 2016, Maceió. Resumos... Brasília: Embrapa, 2016. p. 263
Idioma:  Português
Conteúdo:  O emprego de iscas tóxicas envolve a utilização de um atrativo alimentar que associado a um inseticida, atrai e mata adultos de moscas-das-frutas. Por possuírem açúcar ou proteína, estas formulações também podem servir como fonte de alimento para insetos benéficos incluindo Apis mellifera. O objetivo deste trabalho foi avaliar a campo, a atratividade e a repelência de formulações de iscas tóxicas sobre A. mellifera. Os experimentos foram realizados no Apiário da Epagri de São Joaquim/SC durante janeiro e março de 2014 e 2015. A 30 m do apiário foram instalados baldes plásticos invertidos de 45 cm de altura sobre o qual ficavam as estações de visita. As estações foram formadas por um prato plástico (23 cm de diâmetro por 5 cm de altura) onde foram ofertadas as formulações sobre uma placa de isopor. Para a avaliação da repelência foi oferecido, no centro da placa, mel (1,42g) para atrair os insetos até a estação de visita. A atratividade das formulações foi avaliada oferecendo tiras de tecido TNT de 20 x 100 x 3 mm. As iscas tóxicas avaliadas foram as de pronto uso, a) Gelsura® (1:2 de água), b) Success® (1:1,5) e os atrativos c) Anamed® (sem diluição), proteínas hidrolisadas d) Flyral® (1,25%), e) Biofruit® (3%) e f) Melaço de cana (7%) com e sem a adição do inseticida Malathion 1000 CE® (1,5 mL/L). O mel a 30% e a água destilada foram empregados como controle no experimento de atratividade e no de repelência, respectivamente. As avaliações às estações foram feitas a cada 10 ... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Atratividade; polinizador; repelência.
Categoria do assunto:  O Insetos e Entomologia
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede101300 - 1UPCPL - DD
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